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💕 ヨーグルトってみなさん食べていると思うんですが、 身体には大変良いんです、発酵食品ですから、 納豆や味噌と同じです、ヨーグルトは日本由来のものではないんですが、いつも食べている味噌汁とかは健康に 良いものです、日本古来の伝統ってすごいんですね！ ただ塩分を控えめにしてもらえれば、そこに野菜とか豆腐、ワカメ、を入れて作ると完全栄養食になります、なんか味噌煮込みのスープのような一品料理になりますし美味しいです。
昔から味噌汁はどんな家庭でも食べられていたんですが、 今はインスタント物が出て手間が省けてラクになりました。
実は私も「インスタント」もので結構いろいろな味があって 「シジミ」の味噌汁を好んで買っています、種類がたくさんあるので今日はなにしようかと考えながら、買っています。
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買ってきたインスタント物にいろいろな野菜を足してます、隣から頂いた大根とかを入れて味噌とか水とか量を増やして、 好きなように作ってます、大根は皮を剥かないで薄切りにして入れます、「だったら自分で作れよ」って言われそうですが、まあ簡単にできるということでインスタントに 手伝って頂いてます、多分インスタント物には何が入っているかわからないので敬遠する方もいますが、中国産以外だったら大丈夫です。
味噌汁に黒コショーとターメリックとEVを入れると若返り味噌汁になることが医学snsで言われてまして、本当かなと思いながら味噌汁にそれを足してます、別に毒でもないし、薬でもないし被害があるわけないので、気になったら行動です。 良いかどうかわかりませんが美味しいです、アレンジ味噌汁ですね。
1️⃣ 味噌の健康効果ですが副交感神経を優位な立場に置き糖尿病、不眠、めまい、などの症状の改善があるほか、血圧、血糖、脳卒中、心筋梗塞、認知症、肌、骨の若返りまでに効果があります。 具材としては豆腐、ネギ、わかめ、など 今まで通りのもので良いので朝は味噌汁を作るようにしたいですね、パンと味噌汁でも合いますよね、パンもご飯も同じ炭水化物なので、食べ合わせとしては良いです、そして昔の日本食というのは理にかなっているなと思いました、ここに漬物ときたらサイコーです、これもまた発酵食品なので朝食に健康だらけ、「今日一日がんばろー」となります、 これを作ってくれるお母さんに感謝して当たり前です。
2️⃣ 納豆の健康効果は聞いた話によると あの「ネバネバ」が 身体にいいんですって、あのネバネバは納豆菌がタンパク質を分解した際に出るグルタミン酸と繋がっできた「ポリグルタミン酸」と「フラクタン」という物からなっています。 沢山かき混ぜてネバネバを作ってください、栄養価がアップします、どうせ食べるのなら栄養が多い方がいいでしょう！
ひきわり納豆と粒納豆がありますがひきわりの方が効果的なんです、栄養の宝庫です、粉納豆もあるみたいです、これはまた後で、、、、
納豆にはタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維、などいろいろな栄養素が含まれています、安くておいしくて身体に良くて申し分ないです、昔の人はよく作ってくれた、感謝です。
3️⃣ 豆腐の健康効果はまず第一に優秀な植物性蛋白の塊です、 必須アミノ酸を多く含んでいるため体の組織を作るのに大変大切な栄養素です、さらにカルシュウムも豊富ですそして豆腐のタンパク質にはカルシュウムの吸収を助ける働きがあります、
「ビタミンE」も入っておりこれは「若返りのビタミン」と呼ばれ強い抗酸化作用で老化を防いでくれます、血液の流れを良くして冷え性や結構不良の改善にも役立ちます。
何気なく食べている食べ物にも体のために働いてくれる栄養素が詰まっています、食べ物を粗末に扱わないように食べましょう！
昔、おじいちゃんとか、おばあちゃんが、食べ物を粗末にすると「バチ」があたると言って最後までご飯を残さず食べていたものです、
最後「ごちそうさま」と言って終わりましたが、なんか懐かしいですね「そんな言葉」。 今じゃ食べ物があって当たり前の生活、 感謝なんてしないですよね？してますか？
私はマジ感謝していただいてます、本当の話！
💕デザートとして食べるのが干し柿です、渋柿をいただいて皮を剥いて外の洗濯棒に干しておいたんですが自分で皮を剥いて作るとこれ「ひとしお」です、ただ干すだけなんですが渋柿がこんなに美味しくなるなんてデザートにサイコーです、そして栄養もあるし
＊ビタミンC（生柿の４倍に凝縮されている）
＊ビタミンA （カロテン 生柿の４倍）
＊カリウム （ナトリウムの排出を助け身体の浸透圧を調整）すなわち神経の働きを保つ。
なんか今まで干し柿なんて！そんな考えでしたが栄養価があるし美味しくて見直しました やっぱり自然ののもがいいに決まってる。
輸入している日本の食べ物が添加物で汚染されていることを考えれば、自分で作った「干し柿」が本当に安全だと改めて考えさせられました、結構苦労して作ったので余計かもしれないですが美味し買ったです。
昔は猫に「猫まんま」と言われたご飯に味噌汁の余ったのものと煮干しが入っているご飯をあげていたんだが、今は米も高いし猫も苦労している、猫用のキャットフードがあるか？すごい時代になった！猫や犬にも自然な食べ物を与えたいですね。
ありがとうございました。
❤️chiao ホテル地球にチエックインしたからには、チエックアウトするまでホテル地球で快く幸せに暮らせばいい。 お楽しみはこれからだ
時間は戻ってこない
L8er keep it real. Sent from my『Mac pro』
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