いつも行くお寺で「蕗のとう」を取ってこようと 出かけたんですが、もう遅くなったのか、まだ早いのか知らないけど12〜3個しか取れなかった、 お約束の天ぷらでは数が足りないので、思い切ってパスタにしてみた。
手順は簡単で誰にもできます、😎まず「蕗のとう」を、 細かく切っておきます、できればアク抜きをしてもらってもいいですが、「蕗のとう」の味をそのまま味わうのであればそのままです。少しのニンニクを炒めそこに切ってある 蕗のとうを入れて炒めます、炒めすぎると蕗のとうの味が逃げるのである程度にして塩胡椒してフォンを少し入れます、茹で汁を入れて量的にはスープではないので、パスタが馴染むギリギリのところでソースを作ってください、
パスタが茹で上がるのを待ちます 茹で上がったらパスタを
ソースと合わせます、本当はイタパセのみじん切りを入れたいんですがなかったので何も入れず、塩胡椒で味付けです、 先ほど書いたように出汁はフォン、(子羊骨の出汁)を入れると美味しいです、パスタによって、使う材料によって出汁は変わります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー魚の出汁、野菜の出汁、肉の出汁、その料理によって変わってきますがここでは子羊の肉の出汁を使いました、あっさりしているので肉系のフォンが合いそうなのでそれに決めました。 パスタはデイチェコの太めのパスタなんですが平めんで真ん中に窪みのあるパスタでした、あまり見たことがないので 名前を忘れましたが固茹ででいただきました、普通の店ではないくらいの硬さであげました、でもここで食べるのはちょうどいいです、飲み物はワインの炭酸わりで、これも好きな味です。
今の時代家で作るのってなかなかないですよね? 出来上がりを買ってきたり、インスタント物を茹でたりで、みなさん忙しいので食事に時間をかけていられないようですね?
私が思うには、人生唯一の楽しみは「食事」が入ると思うんですが、あとは仕事?そんなことはないですが、なんでしょうね?
よくてもインスタント物をpanで炒めるくらいで, 味は今の時代結構美味しいものに仕上がってますよね、 人のをちょっといただいてみたんですけど美味しかったです、でもどんな食材が使われているか疑問ですが、ここまで美味しくできるには、ちょっと疑ってしまいそうです。
トライアルの食パン89円で売ってますが最初疑ってしまいました、なぜこんな安くできるのか?と思っていましたが、 ドンキみたいな会社なんですね、安売り王の店なんですって。
今回のパスタは大盛りで作ったんです、彩りも何もなくて寂しいパスタになりました、この後のメインは鳥のローズマリー焼きで、鶏肉を一口大に切って、塩胡椒して、ニンニクとローズマリーで炒めた簡単なものです、時間をかけるなら強力粉をまぶして鶏肉を美味しくすればいいんですが、とりあえず時間がない!ビンボー暇なし。
飲み物は白ワインの炭酸割りでいただきました、
朝起き抜けで今日の1日のスケジュールを組むんですが、 いつも出来たことが無いです、余計な仕事が増えてしまって全く進んでいかない、時間の使い方が下手なんだろうか? みんな同じですかね?
邪魔な仕事を受けるから時間がなくなる、けどそれをしないと友達がなくなる?自分勝手に生きるんだったらいいけど、面倒なんで海外で生活したいですね、
PC一台持ってどこでも仕事できるようにしたい、それが夢なんですが、もっと頑張るしかない。
家があって、朝起きて温かな お湯が出て顔を洗える,そんな幸せな暮らしがあるのに、まだブログが辛いとか、仕事がありすぎとか言ってんじゃないよ! 神様に叱られる!恵まれすぎてるぞ!飯食えることが幸せってわからないのか?
雨が降って春に近づいてます、この雨が春の花を育ててくれるんですよね、温かい雨です、ようやく寒い冬が終わりを迎えています、これからいい季節で、どんなことでも出来そうな気がします、今までの寒さから抜け出てポジティブにいきましょう、気持ちの問題が凄く関係してきますよ!
エアコンとかストーブなど暖房機器が必要無くなったと思ったら、イラン、イスラエルの戦争で日本の石油が怪しくなってきたせっかく高市が暫定税率廃止したのに直ぐにガソリンの値段が上がった。生活してる全部の元が石油なんだから、全て値上がりしていく、日本は消費税廃止なきゃみんな生活できないと思う。食料品だけ0%にするとか言ってるけど、他のコストがかかるので多分無理!
だったら全部を0%にしないとダメですよね、大企業だけが徳をする仕組みでは国民も納得しない、だから早めに全部の消費税を無しにすることです、このままでは日本が無くなる、というか貧富の差が大きくなって、アメリカのようになっていく、道路で寝ていたり、公園で暮らしていてたりで、もっと先を見据える政治に変えていって欲しい。
国民の借金というけどこれは国の借金で、国民の借金ではないです、それを財務省の嘘が新聞を介して国民に伝わっている現実が国民の借金という嘘になった。 世界で見れば日本はまだ安心な国ですが、こんなことをやっていたら安心も、心も、どこかにいってしまう、まともな日本であり続けるように頑張ってほしい。
高市ならできるかな?健康に気をつけて日本を引っ張っていってくれ!頼むよ!

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